전체 글23 맥주 칵테일에 대한 소개 맥주와 칵테일 좋은 것에 좋은 것을 더하면 얼마나 좋을까요? 안녕하세요, 오늘은 맥주 기반 칵테일에 대해 소개하고자 합니다. 맥주 칵테일은 창의적이고 새로운 음주 문화입니다. 맥주를 그냥 마시는 것도 좋지만 마치 일종의 chef's kick처럼, 맥주에 다양한 믹서와 스피릿을 첨가하면 차별화된 색다른 경험을 할 수 있습니다. 맥주 칵테일은 한때는 독특하고 파격적인 시도로 여겨졌지만 요즘에는 많은 트렌디한 바, 브루어리, 그리고 펍에서 찾아볼 수 있습니다. 맥주의 종류가 다양한 만큼 맥주 칵테일의 종류도 정말 다양합니다. 그만큼 맥주 애호가는 물론 전 세계의 애주가들에게 즐거움을 주고 있습니다. 이번 글에서는 이처럼 다양한 맥주 칵테일에 대해서 소개하겠습니다. 시원하게 즐기는 초보자용 맥주 막테일 클래식한.. 2024. 2. 5. Chat GPT에게 물어본 맥주 이야기 ChatGPT, 맥주에 대해서 알려줘 안녕하세요. 최근에 서점에 갔더니 'Chat GPT'가 저자인 책이 있었습니다. 전부터 AI가 대세다라는 말을 참 많이 듣기는 했고 'Chat GPT' 같은 AI 툴을 이용해 일을 효율적으로 처리하는 방법을 설명하는 책이나 강의들은 흔히 찾아볼 수 있었습니다. 그런데 여기서 한발 더 나아가 이렇게 'Chat GPT' 기반한 내용으로 출판까지 한다니! 정말 패러다임 시프트가 일어나고 있고 그 흐름 한 가운데 우리가 살고 있다고 생각했습니다. 저도 호기심에 동하여 'Chat GPT'에 맥주에 대해 이것저것 물어보았습니다. 오늘은 'Chat GPT'가 들려준 맥주 이야기를 공유해 드리겠습니다. 읽는 분의 편의를 위해 한글 번역 과정에서 일부 내용이 첨가된 점 참고 부탁드립.. 2024. 1. 31. 위스키의 나라 스코틀랜드의 맥주 위스키의 나라 스코틀랜드 몇 년 전까지만 해도 한국에서 대세이자 젊은 층에서 인기 있는 술은 수제 맥주였습니다. 그렇지만 오늘날에는 '위스키'가 인기입니다. 편의점 주류 냉장고만 봐도 맥주 종류가 줄고 위스키 토닉(통칭 하이볼)의 종류가 늘었습니다. 수입 주류 구색도 증가하여 편의점에서도 세계 각지의 다양한 위스키를 합리적인 가격에 구매할 수 있습니다. 위스키 하면 '스카치위스키'를 많이들 떠올리실 텐데 스카치위스키는 이름 그대로 스코틀랜드에서 만든 위스키란 뜻입니다. 즉 스코틀랜드 하면 위스키고, 위스키 하면 스코틀랜드입니다. 그렇지만 스코틀랜드에 위스키만 있는 것은 아니며 위스키 못지않게 맥주 문화도 발달한 곳입니다. 스코틀랜드 맥주 역사는 기원전 3,000년 고대 시대까지 거슬러 올라갑니다. 과거 .. 2023. 9. 19. 와인에 대적하기 위해 만든 맥주, 발리 와인 라이벌 관계가 낳은 역작 안녕하세요. '유럽의 대표적인 라이벌을 뽑아봐라'라고 하면 아마 많은 분들이 프랑스와 영국이라고 답하실 겁니다. 이 두나라는 한국과 일본처럼 긴 시간 라이벌이었습니다. 이 경쟁 관계로 인해 탄생한 술이 바로 '발리 와인(Barley Wine)'입니다. 맥주인데 왜 이름에 와인이 들어가는지 궁금하신가요? 이 글에서 발리 와인에 대해서 소개하여 드리겠습니다. '발리 와인(Barley Wine)' 개념과 역사 '발리 와인(Barley Wine)'은 문자 그대로 '보리로 만든 와인'입니다. 그렇다면 발리 와인은 보리와 포도를 섞은 맥주일까요? 아닙니다. 발리 와인에는 와인의 주 재료인 포도가 전혀 들어가지 않습니다. 또한 와인용 효모도 일체 들어가지 않습니다. 한마디로 발리 와인은 이름.. 2023. 8. 6. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음
